temboooさんにて100年樹マーマレードを使ったクアトロフォルマッジ

2020/06/06

以前当園のマーマレードを使って冷製カッペリーニを作っていただいた

temboooさんにて新メニューが始まりました！

「クアトロフォルマッジのライ麦ローマピッツァ～青木農園さんちの100年樹マーマレードと共に～」です！！！

4種類のチーズを贅沢に使ったピッツァで自家製生地にライ麦を練りこんでいるそうです。

その上に当園の100年樹マーマレードをかけて召し上がっていただきます！

私のような素人の発想ではピッツァにマーマレードを使うとは思ってもみませんでしたが、

クアトロフォルマッジのハチミツの代わりにマーマレードはすごく美味しそうですね！

他にも当園のマーマレードをドレッシングに使っていただいたり、

ひとくちムースケーキに使っていただいております。

temboooさんも新型コロナウイルスの影響で6月3日から営業再開されましたが、

平日はランチのみで、金曜、土曜のみディナーの営業も行っているそうです。

感染症の対策をしっかりとされており、広い空間で安心してお料理を楽しめるのではないかと思います。

クアトロフォルマッジはビュッフェ付きで大人2480円、子供1500円で、

ピッツァ単品でもご注文いただけます。

個人的にはビュッフェ付きでこのお値段はとても嬉しい価格です(^^)

他にも楽しいメニューがたくさんありますので、皆さんも是非行ってみてください！