スルガ甘夏コンポート 販売開始!!!
ついに加工品の第3品目が完成しました!!
「スルガ甘夏のコンポート」です。
スルガ甘夏まるまる2個分の果肉をそのままビンに詰めた贅沢な1品です。
スルガ甘夏(スルガエレガント)については以前もご説明しましたが、
甘夏と文旦を掛け合わせた品種で、甘夏よりも糖度が高く、
文旦のほのかな香りがあり爽やかで食べ飽きない美味しさの静岡特産の柑橘です。
しかしながら味は美味しいのに食べる際に皮が厚く、
中のホロ(じょうのう)を剥いて食べなければならず
手間がかかってしまいます。
そこでより多くの方にスルガ甘夏の美味しさを手軽に味わっていただくために、
この「コンポート」を作りました。
中身はジュレになっておりますのでそのままでも美味しく召し上がれます。
まだまだ生のスルガ甘夏がありますので、この時期は生で食べていただき生の果実がなくなった夏頃に
冷やして食べていただければ最高に美味しいとこと間違いないです!!!
しかし数量限定ですのでご興味を持たれた方はお早めにご注文をお願いいたします。
この贅沢な一品をぜひ一度ご賞味下さい!!!!!
お求めはオンラインショップからお願いいたします。